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コリンとは、 脂肪肝を防ぐ作用があることから発見された、 水溶性のビタミン様物質です。 ★脂肪肝を予防 コリンは、体内で「レシチン」の材料となります。 レシチンは細胞膜を形成する物質です。 血管...

コリンは、脂肪肝や動脈硬化を防ぎ、記憶力を増すと言われています。 では、どんな食品をとればいいのでしょうか？ ★上手に摂取するには？ コリンは体内で合成はされているのですが、食事からの供給が必要です。...

ビタミン様物質、今日は「イノシトール」です。 イノシトールはビタミン様物質でリン脂質の構成物質で、 特に神経の膜に多く含まれています。 1850年ドイツのSchererが、牛の心筋抽出液から初めて単離...