水溶性ビタミンについて

水溶性ビタミン（すいようせいびたみん）とは、水に溶けやすいビタミンの総称です。 ビタミン13種類のうち、脂溶性（Ａ・Ｄ・Ｅ・Ｋ）ビタミンを除いた、９種類があります。 ●ビタミンB群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，...