DHAで頭がよくなる?
★DHAとは? 最近よく聞く言葉で、DHAを摂れば頭がよくなると言われています。 「あるある」でも特集をしてました。 DHAの本当の力 あなたの脳は若返る! でも、その意味を知っている人はまだまだ少...
スポンサードリンク★DHAとは?
最近よく聞く言葉で、DHAを摂れば頭がよくなると言われています。
「あるある」でも特集をしてました。
でも、その意味を知っている人はまだまだ少ないのではないでしょうか?
DHA(Docosahexanoic Acid)とは、「ドコサヘキサエン酸」の略で
ドコサは22の意味、ヘキサは6の意味です。
つまり、炭素数が22で二重結合を分子内に6個有する
n−3系高度不飽和脂肪酸ということです。
DHAは人間の脳や眼の網膜に多く含まれていて、
また血液に作用する重要な成分です。
植物に含まれているα−リノレン酸を摂れば、体内でDHAに合成されるのですが、
多くの酵素の働きが必要となるため極微量作られるだけです。
DHAは魚油に含まれる脂肪酸で陸上の動植物には含まれていません。
魚から取らなければならない必須脂肪酸なのです。
イギリスのM.クロフォード博士が「原動力」という本で、
日本人の子供の知能指数が欧米の子供と比較して高い原因は、
魚を食べる量が多いからだ、と研究発表しています。
また、農林水産省食品総合研究所の鈴木平光博士より
「DHAは頭が良くなる」と発表され、注目を浴びました!!
現在、DHAは世界中の大学や研究所で多く研究されていて、
国連機関であるWHO(世界保健機構)とFAOの共同報告の中でも
DHAの重要性が訴えられています。
DHAは単に「頭が良くなる」というだけでなく、脂質栄養バランスの改善させ、
多くの病気や障害の解決に役立つ事が判っています。
現在までにDHAによる効果が得られたと論文発表されているものは、
肥満の抑制・アレルギー性炎症の抑制・コレステロールの低減・虚血心筋保護作用・
坑不整脈作用・大腸ガン抑制・急性肝炎・脳血栓の予防・視覚機能の向上・
大脳皮質機能の向上・細胞膜流動性の向上・アトピー性皮膚炎・脳血管性痴呆症・
アルツハイマー・HDLコレステロール(善玉)の増加・腎不全・抗ストレス作用など・・・
また、喫煙や飲酒がDHA濃度レベルを低下させることも報告されています。
特に妊娠・授乳期の母親の必須の栄養素であるとして、粉ミルクへの添加や
母親のDHAの積極的な摂取を奨める活動が世界レベルで始められています。
もっと詳しくは、DHAとは?
肉中心の食生活を見直して、魚もどんどん食べましょう!!