ビタミンＣの効果！すごいパワー？！
ビタミンＣの性質と効果、働きについて。ビタミンＣの効果にはすごいパワーがありますので、ぜひ、知っておくべきビタミンです。
スポンサードリンクビタミンＣの性質と効果について。
ビタミンＣの化学名はＬ−アスコルビン酸（ascorbic acid）。この名称の由来は、抗壊血病因子を意味する（a＋scorbia）で、「scorbia」は壊血病を意味するラテン語です。
「壊血病」の歴史から言っても頷ける命名ですね！！
ビタミンＣの性質
ビタミンＣは、無色の結晶の水溶性ビタミンです。熱に弱く、非常に水に溶けやすいので、料理したり、洗っただけで失われてしまいます。さらに、空気に触れるだけで、酸化してどんどん減ってしまいます。
また、一度にたくさん摂ってもストックできず、２〜３時間で体外に排出されてしまうので、毎食で意識的に摂る心がけが必要です。
ビタミンＣの効果と働き
ビタミンＣの効果は、ちょっとあげてみただけでも、こんなにたくさんあります。
●体の機能を正常に働かせる。
●壊血病の予防。
●白血球の働き助け免疫力を高め、風邪などの感染症にかかりにくい。
●ウイルス感染を阻止するインターフェロンの生成を助け、感染症を阻止
●体内でアミノ酸やホルモンの生成に役立つ
●ビタミンＣと鉄分で、細胞を結合するコラーゲンという物質を合成する。
●皮膚の色素沈着を防ぐ。
●活性酸素を除去して、心筋梗塞、脳卒中、ガン、などの病気を予防。
●悪玉コレステロールを減少させます。
●痛風の原因となる尿酸を関節から排除
●ストレスの緩和。抗ストレスホルモンのアドレナリンの生成を助けます。
●整調作用があり、腸での鉄分の吸収をよくする。
ビタミンＣは、女性、男性問わずぜひとも、正確な知識をもっておいてほしいビタミンです。
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