脂溶性ビタミンについて

ビタミンには「脂溶性」と「水溶性」の２種類あります。 今日お話しする「脂溶性ビタミン」とは、その名の通り、 油や脂溶性溶媒によく溶けるが、水には溶けないビタミンです。 脂溶性ビタミンには、ビタミンA、...